#食驗室小知識
大家有這樣的疑惑嗎？
原來產生無籽的水果有很多方式，
無籽葡萄採用大量的外源性植物激素刺激子房，讓種子的生長速度趕不上子房(白話文:果實體本身)成長，所以成為有大粒葡萄卻沒有籽籽的狀態。
而無籽西瓜則是使用秋水仙素，讓西瓜成為四倍體染色體，再讓四倍體西瓜和正常两倍體西瓜雜交，產生三倍體西瓜，西瓜變成三倍體不知道該怎麼分裂，很困惑，就結不了籽籽了~
農業技術是不是很神奇呢？
臺灣以農立國，農業技術先進，
大家要愛用台灣農產品喔～
#食力foodnext
http://www.foodnext.net/science/scsource/paper/5234102804